어류

고등어, 갈치를 플라즈마 수소수에 약 15분 정도 담갔다가 구우면

비린내 없이 부드러운 생선 요리를 즐길 수 있습니다.

육류

플라즈마 수소수에 돼지고기를 20여분 정도 재운 후 삶거나 찌면

돼지 특유의 누린내를 잡아 보다 담백하게 요리할 수 있습니다.

달걀

수소수 물에 달걀을 20분 정도 담갔다가 삶으면

노른자/흰자 분리 없이 부드럽게 삶아 드실 수 있습니다.

채소류

수소수에 채소를 씻은 후 30분정도 담가뒀다가 보관하면 그 살균효과로 인해

일주일이상 신선하게 보관이 가능합니다.

열무 김치등 발효음식을 만들 때 수소수를 이용하면 아삭한 식감이 오래 유지되며.

양파, 마늘 처럼 향이 강한 식품도 수소수에 15분 정도 담가두면 특유의 아린 맛을

쉽게 뺄 수 있습니다.

버섯

마른 버섯을 일반 수돗불에 불리면 많은 시간이 소요되나,

수돗물보다 물 입자가 우월하게 고운 수소수를 사용하면

보다 빠르고 부드럽게 불린 버섯을 요리할 수 있습니다.

밥

수소수를 이용하면 쌀을 오래 불릴 필요가 없습니다.

수소수로 씻은 현미 쌀을 압력솥에 넣고

약간의 식초, 소금을 가미해 밥을 지어보세요. 윤기 가득한 밥을 지을 수 있습니다.

두부

쉽게 상하기 쉬운 두부를 수소수에 담궈 보관하세요.

신선함이 보다 오래 가는 것을 확인할 수 있습니다.